Você já tentou reproduzir aquele sabor inconfundível de uma hamburgueria premium em casa, mas sentiu que faltava algo? Entretanto, frequentemente, o segredo não está apenas na técnica, mas na qualidade da matéria-prima. É aqui que o nosso kit churrasco entra em cena para transformar o seu jantar.

Trazer a atmosfera da Ramalho Experience para a sua grelha é mais simples do que parece. Por isso, com os ingredientes certos e algumas dicas de mestre, você pode surpreender sua família com um burger suculento, usando a praticidade deste conjunto digno das melhores steakhouses.

Dessa forma, neste artigo, vamos mostrar como utilizar essa seleção especial para elevar o nível da sua refeição e garantir aplausos na primeira mordida.

Por que investir no Kit Churrasco Ramalho?

Primeiramente, é importante entender a diferença entre comprar no supermercado e adquirir um kit churrasco profissional. Ou seja, quando falamos em qualidade superior, estamos falando de blend. A mistura de cortes presente no seu pacote possui a proporção ideal de gordura e fibra, garantindo sabor intenso.

Além disso, ao optar pelo kit da Ramalho, você leva para casa a curadoria de quem entende profundamente do assunto. Por consequência, você elimina o risco de uma carne dura ou sem sabor, garantindo que o resultado final do seu kit hamburguer seja sempre padronizado e delicioso.

Dica do Mestre: A gordura é essencial para o sabor do kit churrasco. Não tenha medo dela; é ela que vai derreter na grelha e conferir aquela umidade irresistível.

Passo a Passo: Preparando seu Kit Churrasco

Agora que você já tem o seu combo em mãos, é hora de colocar a mão na massa. Ou melhor, na carne. No entanto, o preparo exige atenção aos detalhes, mas a nossa seleção facilita muito esse processo, tornando-o extremamente prazeroso.

1. Preparação do Kit Hamburguer

Antes de mais nada, retire a carne da geladeira alguns minutos antes de grelhar. Isso ajuda a garantir que o interior asse de maneira uniforme. Por outro lado, diferente de outros cortes, os discos do seu kit hamburguer devem ser temperados apenas no momento de ir ao fogo ou logo após selar o primeiro lado. O sal, se colocado muito antes, pode desidratar a peça.

2. A Temperatura ideal para o seu Kit Churrasco

Para obter aquela crosta marrom e saborosa (chamada reação de Maillard), a grelha onde você fará o seu preparo precisa estar muito quente. Em seguida, coloque a carne e ouça o chiado característico.

Porém, evite ficar virando o alimento o tempo todo. Deixe grelhar bem de um lado, vire, adicione o queijo premium que acompanha o kit churrasco e abafe para derreter.

3. O Ponto da Carne no Kit Ramalho

Embora o ponto seja uma preferência pessoal, para apreciar a qualidade deste kit churrasco, sugerimos o ponto “ao ponto” ou “ao ponto para mal”. Visto que isso mantém a cor rosada no centro e a suculência máxima. Por fim, se assar demais, mesmo o melhor blend pode perder seus sucos naturais.

Acompanhamentos para o Kit Churrasco

Certamente, um bom protagonista precisa de coadjuvantes à altura. O nosso kit churrasco foi pensado para harmonizar com acompanhamentos clássicos. Por exemplo, um pão de brioche levemente tostado na manteiga oferece a base perfeita e adocicada que contrasta com o salgado da proteína.

Ademais, molhos artesanais ou uma maionese temperada podem elevar ainda mais o sabor. Contudo, lembre-se: a estrela é a carne. Não exagere nos complementos a ponto de mascarar o sabor nobre que você adquiriu no seu pacote.

Leve o Kit Churrasco para sua Casa

Acima de tudo, cozinhar é um ato de amor e de criatividade. Com efeito, com o kit churrasco da Ramalho, você não está apenas comprando comida; está adquirindo a possibilidade de criar memórias ao redor da mesa (ou da churrasqueira).

Seja para um jantar rápido no meio da semana ou para o almoço de domingo, a praticidade dos nossos produtos garante que você seja o chef da vez com o seu conjunto especial.

Experiência além do Kit Hamburguer

Se, além de cozinhar em casa, você quiser desfrutar do nosso ambiente e serviço exclusivo, venha nos visitar. Nossos eventos são desenhados para amantes da boa carne.

Ficou com alguma dúvida sobre o preparo ou quer encomendar o seu agora mesmo? Fale com nossa equipe!