Smoke House
A escolha da carne o blend de nossos temperos a lenha o ambiente e por fim o nosso trabalho, tudo para você ter a melhor experiência do american barbecue e do churrasco brasileiro!
BBQ!
Fazemos churrasco corporativo e social desde o inicio dos anos 2000 e em 2017 conhecemos o American Barbecue através de mestres churrasqueiros ou pitmasters que estão escrevendo essa história em solo brasileiro, de lá pra cá, nos especializamos muito e hoje já estamos fazendo parte desse cenário. Venha fazer parte da história e curtir com a gente essas experiências!
O fogo
O fogo a brasa é algo muito especial pra nós seres humanos pois associamos ele a comida!
E foi quando aprendemos a fazer churrasco, (em nosso caso) que nos tornamos humanos!
Churrasco
O churrasco é a forma de preparo que exige a melhor qualidade da carne, pois é carne, sal e brasa , depois de pronta deve ser saborosa, suculenta e macia, com esses conceitos nos especializamos em escolher as melhores carnes desde a origem do processo!
Nossa Paixão
Em nosso país a origem do churrasco vem lá dos pampas, e aqui pra nós da família Ramalho, churrasco é fogo, poesia, trabalho e paixão sendo não somente nossa como a de milhões de brasileiros, representa reunir a família, amigos e parceiros de trabalho para que aquele momento fique marcado por um sabor especial, uma experiência única
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